Дежурная рыба

А как скворчит на кухне гусь...
Аватара пользователя
tory
Классная дама
Сообщения: 8380
Зарегистрирован: 27 июн 2011, 13:56
Задал вопросов: 87
Рейтинг автора: 1019.11
Рейтинг игрока: 156.6
Рейтинг в "Своя игра": 3600
Благодарил (а): 761 раз
Поблагодарили: 710 раз

Дежурная рыба

Сообщение tory » 15 июл 2011, 23:12

Перенесено из Полевой Кухни

Исполняется два раза в год по большим праздникам. Пасхальный вариант. соответственно. - с мацовой мукой.
И нет уже свидетелей событий, И не с кем плакать, не с кем вспоминать.

Аватара пользователя
Zeev
Мозгошмыг
Сообщения: 9596
Зарегистрирован: 25 июн 2011, 18:28
Задал вопросов: 105
Рейтинг автора: 1093.33
Рейтинг игрока: 138.2
Рейтинг в "Своя игра": -1300
Откуда: Хайфа
Благодарил (а): 1235 раз
Поблагодарили: 490 раз

Дежурная рыба

Сообщение Zeev » 16 июл 2011, 07:29

И где?
Будешь моей мамой, будешь мне указывать! (Моя мама, заль)
Нужно выражаться не так, чтобы можно было понять, а так, чтобы нельзя было не понять! (Мой дядя, заль)

Аватара пользователя
Алг
СУКИна мать
Сообщения: 12835
Зарегистрирован: 24 июн 2011, 15:02
Задал вопросов: 17
Рейтинг автора: 200.44
Рейтинг игрока: 91.4
Рейтинг в "Своя игра": 6900
Благодарил (а): 643 раза
Поблагодарили: 1031 раз

Дежурная рыба

Сообщение Алг » 16 июл 2011, 07:34

не было никакой рыбы(злобно)
Грехов моих разбор оставьте до поры.
Вы оцените красоту ИГРЫ!

Аватара пользователя
tory
Классная дама
Сообщения: 8380
Зарегистрирован: 27 июн 2011, 13:56
Задал вопросов: 87
Рейтинг автора: 1019.11
Рейтинг игрока: 156.6
Рейтинг в "Своя игра": 3600
Благодарил (а): 761 раз
Поблагодарили: 710 раз

Дежурная рыба

Сообщение tory » 16 июл 2011, 08:02

Здесь. бутылку забыла. теперь можно и за стол

Изображение
Изображение
Изображение
И нет уже свидетелей событий, И не с кем плакать, не с кем вспоминать.

Аватара пользователя
Zeev
Мозгошмыг
Сообщения: 9596
Зарегистрирован: 25 июн 2011, 18:28
Задал вопросов: 105
Рейтинг автора: 1093.33
Рейтинг игрока: 138.2
Рейтинг в "Своя игра": -1300
Откуда: Хайфа
Благодарил (а): 1235 раз
Поблагодарили: 490 раз

Дежурная рыба

Сообщение Zeev » 16 июл 2011, 08:20

Вот, теперь вижу. Отменно!
Будешь моей мамой, будешь мне указывать! (Моя мама, заль)
Нужно выражаться не так, чтобы можно было понять, а так, чтобы нельзя было не понять! (Мой дядя, заль)

Аватара пользователя
Алг
СУКИна мать
Сообщения: 12835
Зарегистрирован: 24 июн 2011, 15:02
Задал вопросов: 17
Рейтинг автора: 200.44
Рейтинг игрока: 91.4
Рейтинг в "Своя игра": 6900
Благодарил (а): 643 раза
Поблагодарили: 1031 раз

Дежурная рыба

Сообщение Алг » 16 июл 2011, 08:29

да уж... красота!!!!
Грехов моих разбор оставьте до поры.
Вы оцените красоту ИГРЫ!

Аватара пользователя
Мозгодер
Сообщения: 3054
Зарегистрирован: 27 июн 2011, 00:28
Задал вопросов: 10
Рейтинг автора: 111.11
Рейтинг игрока: 67.8
Рейтинг в "Своя игра": 3300
Благодарил (а): 479 раз
Поблагодарили: 543 раза

Дежурная рыба

Сообщение Мозгодер » 16 июл 2011, 08:37

А кто элитный вискарь потребляет?

Аватара пользователя
tory
Классная дама
Сообщения: 8380
Зарегистрирован: 27 июн 2011, 13:56
Задал вопросов: 87
Рейтинг автора: 1019.11
Рейтинг игрока: 156.6
Рейтинг в "Своя игра": 3600
Благодарил (а): 761 раз
Поблагодарили: 710 раз

Дежурная рыба

Сообщение tory » 16 июл 2011, 08:40

Семейное это у нас..традиция 8)
И нет уже свидетелей событий, И не с кем плакать, не с кем вспоминать.

Аватара пользователя
tory
Классная дама
Сообщения: 8380
Зарегистрирован: 27 июн 2011, 13:56
Задал вопросов: 87
Рейтинг автора: 1019.11
Рейтинг игрока: 156.6
Рейтинг в "Своя игра": 3600
Благодарил (а): 761 раз
Поблагодарили: 710 раз

Дежурная рыба

Сообщение tory » 16 июл 2011, 09:54

Аня. кстати. и грибы фаршированные немножко видны. которыми ты интересовалась
И нет уже свидетелей событий, И не с кем плакать, не с кем вспоминать.

Аватара пользователя
Алг
СУКИна мать
Сообщения: 12835
Зарегистрирован: 24 июн 2011, 15:02
Задал вопросов: 17
Рейтинг автора: 200.44
Рейтинг игрока: 91.4
Рейтинг в "Своя игра": 6900
Благодарил (а): 643 раза
Поблагодарили: 1031 раз

Дежурная рыба

Сообщение Алг » 16 июл 2011, 10:04

Nikos писал(а):Да уж!!!!!!!!!!!!!!!
У меня тоже было красиво - и грибы! :)
Но не сфоткала...
Грехов моих разбор оставьте до поры.
Вы оцените красоту ИГРЫ!

Аватара пользователя
Алг
СУКИна мать
Сообщения: 12835
Зарегистрирован: 24 июн 2011, 15:02
Задал вопросов: 17
Рейтинг автора: 200.44
Рейтинг игрока: 91.4
Рейтинг в "Своя игра": 6900
Благодарил (а): 643 раза
Поблагодарили: 1031 раз

Дежурная рыба

Сообщение Алг » 16 июл 2011, 10:06

а я вот пошла и сфоткала :P
Изображение
Грехов моих разбор оставьте до поры.
Вы оцените красоту ИГРЫ!

Аватара пользователя
tory
Классная дама
Сообщения: 8380
Зарегистрирован: 27 июн 2011, 13:56
Задал вопросов: 87
Рейтинг автора: 1019.11
Рейтинг игрока: 156.6
Рейтинг в "Своя игра": 3600
Благодарил (а): 761 раз
Поблагодарили: 710 раз

Дежурная рыба

Сообщение tory » 16 июл 2011, 10:07

ОФФ
Почему евреи любят рыбу?
--------------------------------------------------------------------------------
Рыба, причем не только фаршированная, занимает не последнее место в еврейской жизни, как атрибут практики иудаизма и как один из символов еврейской философии.

Рыбы - это народ Израиля в его истинной стихии, в водах Торы, это пища Субботы, символ небесного пиршества. Зодиакальный знак Рыб всегда считался благоприятным для евреев - возможно, это связано с тем, что рыбы в иудаизме считаются защищенными от дурного глаза.

Кроме того, рыбьи глаза, не имеющие век, символизируют недремлющее око Всевышнего. В ТАНАХе, Талмуде, Каббале рыбу рассматривают в разных аспектах, которые, в основном, выходят за рамки нашего обсуждения.

. Любовь евреев к рыбе общеизвестна. Реб Гече (Гецл) Виленский (1905-1989), один из удивительных и героических людей российского еврейского подполья советских лет, говорил: «Рыбу не ест? Значит - антисемит!».
.............................................................................................................................. ..............................................................................................................
За что же евреи так любят рыбу?.
Не столько за вкус, ели и невкусную (так, выдающийся этнограф-кулинар Вильям Похлебкин утверждал, что щука стала национальным блюдом ашкеназов потому, что ею пренебрегло коренное население), сколько за пользу.
С пищей человек должен получить белки, жиры, углеводы, минеральные и биологически активные вещества, в том числе и витамины. Рыба является отличным источником всех этих веществ, за исключением разве что углеводов и витамина С.
........................................................................................................................................ .................................................................................

Все необходимые аминокислоты могут создавать лишь растения, а человеку приходится добывать 10 так называемых незаменимых аминокислот из белковой пищи. Причем белок этот должен быть не растительного, а животного происхождения, поскольку в растительных белках мало незаменимых аминокислот. Так вот, рыба является очень хорошим источником белков и незаменимых аминокислот.
.............................................................................................................................. .........................................................................................................
Кроме того, рыба является источником целого ряда витаминов, в частности, комплекса витаминов В, минеральных веществ - кальция, фосфора и железа и микроэлементов: селена, цинка, йода и других.
Так что понятно, почему евреи любят рыбу. Не понятно, как они до этого додумались за сотни лет до того, как биохимики открыли аминные и жирные кислоты.
Последний раз редактировалось Nikos 16 июл 2011, 10:07, всего редактировалось 1 раз.
И нет уже свидетелей событий, И не с кем плакать, не с кем вспоминать.

Аватара пользователя
Алг
СУКИна мать
Сообщения: 12835
Зарегистрирован: 24 июн 2011, 15:02
Задал вопросов: 17
Рейтинг автора: 200.44
Рейтинг игрока: 91.4
Рейтинг в "Своя игра": 6900
Благодарил (а): 643 раза
Поблагодарили: 1031 раз

Дежурная рыба

Сообщение Алг » 16 июл 2011, 10:07

а я и по жизни рыба. Значит я полезная
Грехов моих разбор оставьте до поры.
Вы оцените красоту ИГРЫ!

Аватара пользователя
Лёка
Сообщения: 179
Зарегистрирован: 25 июн 2011, 22:54
Задал вопросов: 0
Рейтинг автора:
Рейтинг игрока:
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 4 раза

Дежурная рыба

Сообщение Лёка » 16 июл 2011, 10:11

неправда! Ты по гороскопу - рыба. А по жизни ты - человек. :D
ага.

Тори! Аня! Обалденная рыба! Наверняка так-же вкусна, как и красива. Обожаю рыбу.

Аватара пользователя
Miraks
Сообщения: 2901
Зарегистрирован: 25 июн 2011, 23:37
Задал вопросов: 23
Рейтинг автора: 247.33
Рейтинг игрока: 97.4
Рейтинг в "Своя игра": -1000
Благодарил (а): 824 раза
Поблагодарили: 740 раз

Re: Дежурная рыба

Сообщение Miraks » 04 ноя 2011, 00:15

Продолжаем тему.
Семга домашнего соления.
Соль с сахаром смешать в пропорции 2:1.
Свежую :!: (мороженная не годится) рыбу натереть этой смесью и присыпать черным перцем грубого помола.
Выжать лимон.
Любителям прянной рыбы - можно добавить к черному несколько горошин английского душистого перца, 5-6 лавровых листков и пучок (не резанный) свежего укропа.
Емкость с рыбой завернуть в нейлоновую пленку и поставить в холодильник на 2 суток.
После рыбу промыть и вымочить в воде 10 минут. Сбрызнуть оливковым маслом.
Семга готова к употреблению.
Изображение
Одно дело - зензубель! И совсем другое - фальцгебель!


Вернуться в «Плюшками балуемся»

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи:
Роботы: